在法国农业部长Stephane Le Foll先生的见证下， 乐斯福公司和海上青焙坊将签署合作伙伴关系协议
2014年5月20日

2014年5月13日，周二，法国农业部长Le Foll 先生的中国之旅进行到了上海站并来访问在上海5月13日至16日举行的中国国际烘焙展览会。乐斯福大中华区总裁Jean de Lataillade非常高兴地欢迎了部长来见证乐斯福和公益组织海上青焙坊（SYB）签署合作协议的时刻。这份协议不仅继续了两个组织之间的合作，更包括了由乐斯福和海上青焙坊的老师们的培训,例如家乐福中国等各公司员工提供的特殊培训等。

“签署这份协议能够帮助我们加强我们和乐斯福公司之间的合作伙伴关系并提高学生们的培训质量”海上青焙坊项目经理林兰女士说道。海上青焙坊从2009年开始就为中国贫困地区青少年提供免费的传统法式烘焙培训。家乐福基金会从项目成立之初就一直资助海上青焙坊。在它的带领之下，许多法国食品公司和酒店都一起为这个创新的项目提供了专业的援助之手，使得将近100名来自中国各地的学生学习到了法国专业知识并且在上海日益发展的烘焙界找到了合适的工作。

从乐斯福大中华总裁Jean de Lataillade的角度看来，这份合作关系使得乐斯福能够“和有需要的人分享有用的知识并积极地为面包市场在中国的发展作出贡献”。作为世界上酵母和酵母提取物生产的领军人物，乐斯福从海上青焙坊成立之初就是SYB强有力的合作伙伴。正是因为来自乐斯福的烘焙专家来传授了前三届海上青焙坊的学生，SYB的培训才得以发展。之后，乐斯福又继续在物资和资金方面给海上青焙坊提供支持，并将他们所拥有的专业技能和海上青焙坊的老师分享。

今年是中法建交50周年。这样的合作能反映出两国之间合作所带来的各种成果和两国分享各自文化优势的愿望。

想要了解更多的信息：

林兰（英文）
海上青焙坊
Email: flemoine@shanghaiyoungbakers.com
电话: +86.186.007.964.90

王凊怡（中文）
海上青焙坊
Email: communication@shanghaiyoungbakers.com
电话: +86.136. 217. 818 .13

关于乐斯福:

乐斯福为酵母和其它发酵类产品设立全球标准。公司设计，制造和销售并促进烘焙，营养和健康的解决方案。

总部位于法国北部的家族集团乐斯福，目前已成为一家多元化的跨国公司，承诺对其从事的各个业务领域提供最佳的产品和服务，具体包括烘焙、营养和健康、香料和发酵。

自1853年起，创新一直是乐斯福发展的核心。乐斯福与其客户及合作伙伴紧密协作，自信创新，更加有效地为地球人类提供食物和保护。

乐斯福中国有850名员工，两个工厂和三个烘焙中心和一个研发中心。

了解更多: www.lesaffre.com.cn

关于海上青焙坊（SYB）:
公益组织海上青焙坊（Shanghai Young Bakers）成立于2008年，项目致力于为来自困难家庭17－23岁的青少年无偿提供一年的免费法式烘焙技术训练，以使得他们可以在毕业后找到合适的就业机会并自力更生。

在为期一年的培训中，海上青焙坊的学员们在完成传统西式烘焙课程之余，还有生活技能课和英语课，更有在国际性大酒店中实习的机会。

这个社会创新型项目由家乐福基金会、雅高基金会等公司共同赞助，并由来自法国、中国和其他国家的员工和志愿者负责。该项目由智行基金会与上海慈善基金会合作运营。

自2011年起，我们为希望为此项目的成功及可持续性做出贡献的个人与企业开展了半天的烘焙课程、公司拓展项目、和外烩服务。

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