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燕子牌鲜酵母
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鲜酵母广受赞誉的易操作性，使其成为面包烘焙领域无论是独立饼店还是工业用户最常用的酵母形态。
L ‘Hirondelle是乐斯福公司的标志性鲜酵母品牌, 自1895年以来，它被世界各地的面包师们世代承袭使用。
优点
鲜酵母以易碎的块状形态呈现，它提供了众多的优势，既经济又实惠：
- 方便使用
- 能直接捏碎放进搅拌器中
- 能适用于各种不同的用途
- 结构紧密，能减少与空气中的氧气接触
包装
乐斯福鲜酵母提供500克/包的包装规格。它的包装设计是为了避免空气交换和控制水分流失。
学习更多鲜酵母的知识及其使用方法
作为一个易损的产品，鲜酵母需要冷藏在0°C – 10°C的环境里。这样的环境可以使它保持它的属性，直到包装上注明的有效期为止。
