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青职计划-日喀则青年烘焙师乐斯福训练营 圆满结营
4月21日上午，由西藏自治区人民政府驻上海办事处、乐斯福和上海市华侨事业发展基金会共同主办的“青职计划——日喀则青年烘焙师乐斯福训练营”结营仪式在乐斯福中国技术中心举行。14位来自日喀则市的有志青年，完成了为期一个月的专业烘焙培训，收获了自己的结营证书。西藏自治区人民政府驻上海办事处、徐汇区人民政府合作交流办公室、民革徐汇区经济委、上海市中小企业发展服务中心
人民网：安徽明光持续优化营商环境 吸引乐斯福不断增加投资
近日，全球酵母生产巨头乐斯福大中华区总裁Jérôme Vanachter在接受《China Daily》采访时高度赞扬了中国为营造良好营商环境所做的努力：“这些措施确实帮助我们有效地解决了一些最棘手、最痛苦的问题。此外，各级政府之间的高效合作也给我们留下了深刻的印象。” 乐斯福1853年创立于法国，是一家具有170年历史的家族企业。1999年，乐斯福在安徽明
乐斯福大中华区总裁杨宏受聘担任明光市“引才大使”
4月15日，在由安徽省明光市委、明光市政府主办的2023“星耀滁州·智汇明光”人才科技成果交流大会上，乐斯福大中华区总裁杨宏（Jérôme Vanachter）受聘担任明光市“引才大使”。 本次活动在上海滁州国际（虹桥）会客厅举办，旨在积极推进人才工作融入长三角一体化战略，进一步搭建高层次人才交流以及科技等要素对接平台，促进人才科技成果转化，助推明光高质量发
中式面点如何抗老化？——冷藏环境（干货篇）
现如今，对于食品圈人士而言，面点的老化所带来的一系列问题已经成了老生常谈。高精尖的研发人员在研发新品的同时，不仅要考虑到满足消费者挑剔的味蕾，同时亦不能忽视产品自身由于其天然属性的存在，在存放期所带来的口感不佳等问题。因此想要两者兼顾，既需要有强大的技术背景做支撑，同时也需要更接地气地解决生产商的痛点。今天我们就围绕着面点在存放期易产生老化的根源以及如何规避
“青职计划 — 乐斯福 日喀则青年烘焙师培训营” 阶段成果
为期一个月的“青职计划 — 乐斯福 日喀则青年烘焙师培训营”已完成了前两周的培训，14位来自西藏日喀则的青年学员们不但快速入门，大幅提升烘焙技术水平。恰逢乐斯福全球高层造访大中华区总部，学员们也用自己的作品和哈达向他们表达了感谢。 “青职计划——乐斯福烘焙训练营”是由乐斯福与上海市华侨事业发展基金会共同合作，在乡村振兴和国家职业教育背景下发起的品牌公益项目，
