新闻中心
乐斯福清洁标签解决方案，助力健康烘焙
2023年10月10日
近年来，在全球疫情大流行的背景下，消费者对于健康食品的需求空前高涨，清洁标签的概念随着这一需求在食品领域越来越热。许多消费者购买预包装产品时，翻看标签配料表已成为常态，如果看到标签上有一长串食品添加剂的原料，往往会让消费者产生抗拒，甚至放弃购买产品。因此清洁标签的市场需求快速增长，清洁标签也成为了食品生产厂商的独特营销手段。 清洁标签的定义及消费者需求 清洁
中国法国工商会举办年度晚宴 乐斯福荣获社会责任奖
2023年9月26日
9月23日，中国法国工商会2023年度盛会晚宴在北京举行。乐斯福大中华区总裁杨宏出席，并代表公司领取了年度“社会责任奖”。 中国法国工商会（CCI FRANCE CHINE）是全球第三大的法国海外工商会，致力于活跃拓展中法商务圈，促进帮助在华法资企业更好地构建和中国政府、企业的合作，共同开拓市场。一年一度的年度盛会晚宴，是中国法国工商会传播国内外局势动态，同
关键一招，破中式面点难题——冷冻面团
2023年9月25日
传统中式面点发展现状及挑战 对于消费者而言，中式面点包子应该是新鲜蒸制、口感多汁的，这样才富有食欲和购买欲。但传统中式面点包子的制作是一个繁琐的过程，包含配料、和面、压面、成型、醒发、蒸制、到完成品等步骤，需花费2-4小时。因包子通常被消费者作为早餐食用，考虑到时间成本以及技术难度，更多的消费者选择到便利店、早餐店购买可即食的完成品，或者在超市购买速冻产品后
