乐斯福技术中心
陈玉翔-上海市技能大师工作室
正式挂牌
在8月4日于上海举行的“第23届全国焙烤职业技能竞赛上海赛区选拔赛”闭幕式上，乐斯福技术中心烘焙经理陈玉翔代表公司领取了“陈玉翔——上海市技能大师工作室”铭牌。上海市职业技能鉴定中心科长 冯麒华和上海市食品协会常务副会长 高克敏为陈玉翔颁赠了铭牌。
此次乐斯福技术中心获得的技能大师工作室称号，位列去年底上海市人力资源和社会保障局公布的2021年度《技能大师工作室和首席技师资助名单》之中，这象征着陈玉翔经理领衔的乐斯福专业烘焙师团队，不但在技术创新上锐意进取，在技能交流和人才培养上也得到了国家的认可。陈玉翔经理本身就是烘焙届“大牛”，曾荣获“全国技术能手”、“全国焙烤职业技能竞赛全国面包技术比赛金奖”、“上海焙烤名师”、“上海市首席技师”等多个殊荣。同时，他也带领团队的烘焙师们不停学习，持续进步，不但为乐斯福的客户提供优质服务，更积极提升自身技能水平。
虽然由于上海疫情的影响，授牌仪式不得不延期到了2022年的夏季，但是复苏的烘焙市场和行业竞赛表明了国家重视技能培训战略所取得的成绩和发展的前景。尤其是“技能大师工作室”的评选是我国从2011年就开始的一项传统，帮助企事业单位坚定了培养技术人才的信心。乐斯福一直积极参与其中，能够获得这份认可也十分荣幸。
乐斯福不仅是酵母行业巨头，更通过自己在烘焙领域丰富的经验，为客户研发产品配方，提供全方位的服务。“陈玉翔——上海市技能大师工作室”如今正式“挂牌”，也代表了乐斯福对职业技能人才培训的投入和责任感，这其中就包含了正在如火如荼进行中的第六届路易•乐斯福杯世界烘焙大赛中国区选拔赛。未来乐斯福仍将积极帮助中国更多的烘焙人才成长，并和他们一起推动整个烘焙行业的发展。
