第十三届益生菌与健康国际研讨会
乐斯福着重分享酵母益生菌
对人类肠道及女性的健康益处
广州
2018年5月22-24日
由中国食品科学技术学会主办的“第十三届益生菌与健康国际研讨会”在广州举行。来自国内外益生菌相关领域的科学家与企业家共同分享了益生菌科研新动向，剖析产业发展新趋势，共话新时代下的新机遇与新挑战。
此次会议由中国食品科学技术学会益生菌分会、广东省食品学会承办，科技部农村科技司王喆巡视员、国家市场监管总局特殊食品注册管理司张晋京稽查专员、广东省卫计委彭炜巡视员等国家相关部门领导参加本次大会，近500名来自高校及行业的代表参会。
聚焦五大看点，接轨国际市场
本届大会聚焦“益生菌研究的热点与趋势”、“益生菌、肠道菌群与疾病预防”、“益生菌的开发与应用”、“益生菌的安全性评价与管理”和“益生菌类食品法规新动向”五大看点，邀请国内外相关领域知名专家针对益生菌及相关行业较为关注的话题展开讨论。
据欧睿数据显示2017年全球益生菌产品(包括补充剂与益生菌酸奶)市场规模约360亿美元，其中中国市场规模约455亿元人民币，预计2022年增长到896亿元,益生菌补充剂市场已经成为增速最快的细分领域之一。经过10多年的积累和成长，我国益生菌领域的科学家通过自身的努力，逐渐与国际接轨，部分研究成果在食品工业中成功转化，推动了益生菌产业的快速成长。
乐斯福精彩分享
“独特且创新的酵母益生菌的健康益处”
乐斯福人类营养与健康参与了此次会议，就益生菌与健康专题，乐斯福LHC亚太区技术和法规支持经理—Charlotte Troise发表了“独特且创新的酵母益生菌的健康益处”的演讲。
▲ 乐斯福LHC亚太区
技术和法规支持经理—Charlotte Troise
Charlotte Troise博士的演讲中提到，世界卫生组织对益生菌的定义是：一类在摄入适当数量后会对宿主机体产生益处的活体微生物。如ibSium®/益碧生®为具有临床证明功效的乐斯福独有酵母益生菌，可缓解肠道不适、腹胀，改善便秘，减少肠道病菌等。
在对1160名患者进行的消费者研究中，有96%报告服用益碧生® 后肠道舒适度显著改善，77%在服用15天内感受到益碧生®的效果。而且，在模拟人体小肠的人工消化环境下研究益碧生®的存活率，消化结束后，益碧生®的存活率可接近100%。
女性健康的四大问题
衰老！
皮肤！
乳腺癌！
生殖道健康！
Charlotte Troise博士说，全球有超过75%的女性一生中至少患有一次念珠菌感染，其中4-8%的女性遭受反复感染（每年4次或以上）。Florigyn ™ Biotic是乐斯福专门针对女性私密健康的酵母益生菌，科学证明可去除白色念珠菌和阴道加德纳菌等，直接且间接抑制致病菌，保护阴道菌群免受致病性酵母菌和细菌的侵害。并为预防复发提供天然、新型的解决方案。是目前唯一以酿酒酵母种家族中的独特菌株为研究对象，来保护女性私密健康的益生菌。并且临床试验证明，服用Florigyn ™ Biotic后，阴道念珠菌感染复发风险降低54%，阴道红斑降低32%，阴道红肿降低28%，2个月后确认具有清除白色念珠菌等效果。
Charlotte Troise博士的分享，一度成为现场的热点话题，一次次的互动提问，让每个参与的嘉宾意犹未尽，并希望能有进一步的沟通。
▲乐斯福LHC中国区销售经理余江进行互动交流
会议期间，与会人员对酵母益生菌产生了强烈兴趣，就“口服Florigyn 酵母益生菌如何作用于女性阴道微生态”的相关问题，与乐斯福LHC中国区销售经理余江等进行互动交流，进一步加强了对乐斯福酵母益生菌的了解。乐斯福人类营养与健康致力于开发并向全球人类营养与健康市场提供酵母和细菌类原料，有志于一起推动中国的益生菌市场蓬勃发展！
TIPS:什么是益生菌？ 益生菌（probiotics）这个词源自希腊语，”Pro”意思是“有益于”，“biotics”意思是“生命”，从字面上理解，就是“有益于生命”，同时它又被科学家称为“未来的疫苗”。经过研究发现：益生菌具有改善肠道菌群结构,抑制病原菌,消除致癌因子,提高机体免疫力,延缓衰老，降低胆固醇抗高血压，延缓机体衰老等重要的生理功效。
口服Florigyn酵母益生菌如何作用于女性阴道微生态？ 白色念球菌是存在于整个体内的肠道和女性阴道，具有相关性。口服Florigyn 在直接抑制肠道白色念球菌的同时，会抑制阴道白色念球菌的数量水平； Florigyn 酵母益生菌遵循白色念球菌的途径，到达阴道局部直接起到抑制作用。
口服Florigyn酵母益生菌可以用作预防性补充剂
适用于以下情况：抗生素治疗、避孕治疗、高度疲劳
还可以用作辅助治疗： 针对阴道急性感染，与常规治疗相结合。
乐斯福集团，成立于1853年，至今已有超过160多年的专业酵母生产经验。全球有63个生产基地，产品面向人类营养与健康等众多行业，其中就有乐斯福独有专利菌株的酵母益生菌。
