“若问古今兴废事，请君只看洛阳城”。洛阳，八大古都之一，丝绸之路、隋唐大运河在此交汇，十三个王朝的荣辱兴衰在此上演，五千年历史文明在此起源，历史文化名城，是洛阳的一张亮丽名片。
6月26日，我们的烘焙世界杯冠军们即将抵达洛阳，开启路演第一站。深知洛阳之古韵，洛阳人之见多识广，我们的冠军们也是准备好了自己的拿手作品：“桑葚黑加仑”、“香料面包”、“欧式水果面包”、“橄榄菜恰巴塔”、“药膳法棍”、“酸面包”、“南瓜燕麦面团”等等，可谓是创新与传统的完美融合，视觉与味觉的双重享受！
近距离观摩、品尝冠军作品，面对面交流技术干货，这样千载难逢的机会，你难道忍心错过？2024路易·乐斯福杯世界烘焙大赛冠军路演即将抵达洛阳！邀请您扫描二维码共赴盛会
“3位中国冠军16款精美面包”
在第六届路易·乐斯福杯比赛中，来自中国的选手冯英杰、林业强以及周振山在教练陈玉翔的带领下，拿到了中国区总决赛的冠军，征服了评审们的味蕾。
陈玉翔
冠军教练
第六届路易·乐斯福杯冠军教练，全国技术能手，首席技师，技能大师工作室带头人，上海焙烤名师，国家高级西式面点技师，国家焙烤职业技能竞赛裁判，全国焙烤职业技能竞赛全国面包技术比赛金奖，第44届世界技能大赛上海市选拔赛烘焙优秀集训教练，第一届中华人民共和国技能大赛上海队教练，第六届路易·乐斯福杯烘焙世界杯（CMB）中国队教练。
冯英杰
中国区总决赛冠军
第六届路易・乐斯福杯中国区总决赛获冠军，全国技术能手，全国轻工技术能手，江苏省五一创新能手，江苏省五一劳动奖章，国家职业技能鉴定考评员，国际职业技能裁判员。曾获得2023年德国IBA世界面包锦标赛世界冠军，2022烘焙世界杯中国区冠军，2021德国IBA世界面包师大赛中国区冠军，2022第22届全国烤焙职业技能竞赛全国赛金牌，2022第22节全国烤焙职业技能竞赛上海赛金牌，2021路易·乐斯福世界杯华东艺术面包冠军。
林业强
中国区总决赛冠军
第六届路易·乐斯福杯中国区总决赛冠军，全国技术能手世界面包冠军，烘焙项目国家队专家教练，国家职业技能鉴定考评员，麦子熟了烘焙学员创始人。获得了2023德国IBA世界面包锦标赛全球总决赛冠军，第八届世界面包大赛中国区总决赛冠军，第20节全国烘烤职业技能竞赛全国总决赛冠军。
周振山
中国区总决赛冠军
第六届路易·乐斯福杯中国区总决赛羊角丹麦面包、花式甜面包项目冠军，2022全国行业职业技能竞赛轻工行业裁判员，2021第六届路易·乐斯福杯世界烘焙大赛中国区域选拔赛（华东）羊角丹麦、花式甜面包项目冠军，2021法国面包节创意三明治单项冠军。
冠军SHOW款面包预告
桑葚黑加仑、香料面包、欧式水果面包、橄榄菜恰巴塔、药膳法棍、酸面包、南瓜燕麦面包、五黑全麦、可颂、心想事成、硕果累累、激情自行车、甜筒、紫色礼盒、唢呐面包、荷花丹麦
