5 月 21 日，2024 中国国际焙烤展览会于上海虹桥国家会展中心拉开帷幕。乐斯福中国以乐斯福烘焙中心50周年以及“清洁标签“为重点，结合各个功能板块的合理分布，精彩亮相于第26届展会现场。
左右滑动乐斯福展位概览图
来到展会现场的你还有些迷茫、找不清楚方向？没关系！跟着展会现场的燕子酵母了解一下乐斯福展台的精彩看点吧！
乐斯福烘焙中心五十周年诞辰主题活动
燕子酵母人偶恭候您的到来
看不出眼前可爱的燕子酵母已经是个老宝宝了吧，它亲眼见证了成立于1974的乐斯福烘焙中心50年来的发展进程。 来到展台长长的历史墙前，酵母宝宝不禁驻足停留，示意大家也一起看一下乐斯福烘焙中心的过往。
参观完历史墙，大家应该都有点累了吧。我们的酵母宝宝已经闻到了新鲜出炉的面包香气，它迫不及待要带领大家去大饱口福啦！此次展会，乐斯福设立了四大主题展柜，融合了清洁标签、健康元素、地域特色原料和流行创新，每个展柜都放满了琳琅满目的面包，令人垂涎。
左右滑动查看四大展柜
跟着燕子酵母来到展台最大的板块，也是本次烘焙中心50周年的主题展区。四位大师轮番上阵，携手为现场观众呈现一场感官盛宴。大家还在等什么？赶紧加入酵母宝宝的队伍，品尝这些中西合璧的美味面包吧！
左右滑动查看大师的精湛技艺
异常火爆的展台区域，酵母宝宝挤不进去啦
酵母宝宝还贴心的为大家附上了展会期间各位大师的日程安排
左右滑动查看大师日程安排
酵母宝宝手短志却不短，它致力于攀上世界烘焙行业的金色塔尖，一直以来都坚持在乐斯福烘焙中心研习理论和实操技术。这一次，它也努力将烘焙中心的体验学习带到了展会现场，设立了一系列专业感官体验课程，希望热爱烘焙的大家也不要错过哦。 感官体验课将于5月21日以及5月23日下午3-4点，在乐斯福展位会议室举办。课程内容包含：
清洁标签足迹遍布展台
不知从何时开始，各大视频的推广中都会加上一句“配料表非常干净”，随着越来越多的配料表变得“干净”，无论是烘焙爱好者还是食品企业对于产品原材料以及解决方案供应链和应用产品的要求也越来越高。在今年的乐斯福展台，“清洁标签”的内容几乎无处不在，毕竟这是为了满足中国市场对于健康生活的追求，当然也是我们的追求！
师傅300改良剂讲解
吃饱喝足了，酵母宝宝也带领大家来到了新的展区——联名产品展区。在这里，大家将看到各种使用了乐斯福产品的知名视频品牌，悄悄告诉你一个小秘密，当你细细研究产品包装的同时，不妨也看看有没有乐斯福的标识，通常那就是使用了乐斯福产品的证明。
联名产品展区一览
继续往前走，我们到了乐斯福展区的工业板块，酵母宝宝将带着大家一一探索乐斯福打造的“清洁标签”产品以及相应应用产品所定制的工业客户解决方案，看看市场上那些畅销产品背后，是不是有一家源自法国拥有170余年历史的企业所提供的支持。
乐斯福工业展区
乐斯福八大工业解决方案
家庭烘焙区气氛火爆
接下来就到了燕子酵母喜欢的家庭烘焙区！这里展示了大家在市场上非常容易购买到的小包装的产品，同时还准备了各种互动活动：
燕子酵母和面包酵主荣哥合照
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“面包酵主”荣哥现场开班！包教包会
现场烘焙体验课日程:
日期：5月21日至5月23日连续三天
时间：每天10:30-12:30，14:30-16:30
报名方式：扫描二维码报名，通过群内通知确认报名结果
课程内容：巧克力巴布卡
(人数:每场上限7位学员，人满即止)
荣哥现场教学图片
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趣味扭蛋机
玩扭蛋机，赢取网红“糖葫芦”面包及周边礼品。现场为了给大家送礼物，家庭烘焙展区的工作人员费尽脑汁，想到了扭蛋机的办法！
各种定制实用好礼，你敢来，我敢送！
（礼品包括海绵擦，面包夹子等）
和燕子酵母一起玩扭蛋机吧！
扭蛋机战况喜人
燕子酵母的意外相逢
啊哦！我们的酵母宝宝好像撞到了现场的某位重要人士！哇塞，竟然是乐斯福大中华区总裁杨宏（Jérôme VANACHTER）！它迫不及待地要和杨宏先生合影了。
燕子酵母与杨宏总裁合影
杨宏总裁表示：
“我很开心能够与诸多行业内优秀同伴以及在场的诸位烘焙爱好者共聚一堂，共度盛会。我也很希望借展会为契机，让乐斯福中国展台可以为中国烘焙行业的专业人士以及烘焙师提供交流沟通平台，在未来，我也期望乐斯福中国继续深耕中国市场，与各大中国优质企业合作，为中国消费者提供更加健康安全的食品及解决方案，助力中国烘焙行业的发展。”
展会首日，乐斯福展台还迎来了不得了的人物——法国驻沪总领事王度先生！酵母宝宝居然得到了千载难逢的合影机会。机不可失时不再来，赶紧与大家一起大合影了一张，留下了值得骄傲的瞬间。
法国驻沪总领事王度先生到访乐斯福展台
接下来一起回顾一下展会第一天的精彩瞬间吧！
展会持续到24日，大家可以扫描二维码，前往乐斯福展位参观哦！
