“青职计划——乐斯福烘焙训练营”是由乐斯福与上海市华侨事业发展基金会共同合作，在乡村振兴和国家职业教育背景下发起的品牌公益项目，旨在资助少数民族和偏远地区有志于烘焙业的职业技能人才培养，通过专业的训练帮助他们提升自身和当地的烘焙水平。本次训练营，由西藏自治区人民政府驻上海办事处、上海市华侨事业发展基金会、乐斯福中国主办；上海市中小企业发展服务中心、日喀则市上海援藏联络服务中心、徐汇区合作交流办、民革徐汇经济委协办。
乐斯福燕子培训中心经理王莉带领学员们从基础学起，以理论结合实际的课程帮助他们充分理解和认识烘焙。而实践操作，王老师也带领学员们从设备安全开始，一步一步学习基本的法棍、羊角、吐司等经典面包的制作。学员们都认真专注，迅速入门，做出了让老师满意的作品。经过了两周的培训，14位学员不但制作面包的速度越来越快，也越来越能够不依赖老师的指导，独立完成作品。有的学员还开启了自己的思考，与老师开始探讨如何把家乡的食材食物融入烘焙之中。
4月3日，恰逢乐斯福全球董事长Thibaut de La Doucette和CEO Brice-Audren Riché一行造访大中华区总部，他们也饶有兴致地参观了训练营。品尝了学员们的作品后，他们都赞不绝口，纷纷表示学员们的水平几乎达到了专业水准。学员们也以献哈达的方式向他们表达了感谢。
“青职计划 — 乐斯福 日喀则青年烘焙师培训营”还有两周时间，14位学员还将继续打磨提升自己的水平。乐斯福也将有更多老师加入，给他们带来中式面点等丰富的课程。通过更多这样有意义的项目，乐斯福也将继续为中国的乡村振兴做出贡献。
