3月8日上午，首届“乐斯福”焙烤行业营销论坛在深圳举行，这场论坛也是由中国焙烤食品糖制品工业协会所举办的第2届中国焙烤行业峰会的重要部分。来自传统烘焙业、电商物流业和新媒体营销领域的各路大咖齐聚一堂，不但通过演讲发表了各自的见解，还通过圆桌论坛讨论了新烘焙时代的趋势下行业发展的模式和预测。
中国焙烤行业峰会是由中国焙烤食品糖制品工业协会主办的，聚焦烘焙行业年度盘点、大趋势预测和细分市场趋势等热门话题。今年是峰会的第二届，作为酵母发酵领域的国际巨头，乐斯福很荣幸冠名赞助了分论坛之一——首届“乐斯福”焙烤行业营销论坛。
当天，中国焙烤食品糖制品工业协会理事长张九魁和乐斯福大中华区总裁杨宏（Jerome Vanachter）首先发表致辞。凯度消费者指数南区执行总监陈牧凡、永璞咖啡创始人铁皮、抖音生活服务餐饮行业商家自运营总监徐嘉琪、小红书品牌营销咨询零克互动联合创始人黄雪怡分别从消费趋势、品牌打造、营销转场等方面发表了自己的看法。
随后举行的圆桌论坛，新物种研究所创始人张苏、乐斯福中国首席营销官俞之琼、熊猫不走联合创始人黄剑锋、叮咚买菜烘焙部副总监吴星琪，以及小盒子西点创始人崔伟国共同探讨了成功的烘焙新锐品牌如何持续贴近消费者、如何持续稳定增长、如何从“新消费”走到“真消费”。
法国酵母巨头乐斯福，自1853年以来深耕发酵领域，服务全球烘焙行业至今已有170年。乐斯福自承对烘焙业有一份责任，乐于同合作伙伴一起，贴近中国消费者，推动中国烘焙行业的持续发展。
