由法国乐斯福鼎力赞助的上海国际披萨大师赛，自2013年发起，旨在推动披萨行业在中国的发展、促进披萨产品创新、传播披萨知识文化、发现披萨优秀人才，为中国职业披萨厨师提供表演、竞技和交流的平台。
“吃披萨一定是让人产生快乐的事情”
美味的Pizza，可是众多美食爱好者的最爱
一口浓浓的芝士咬下去，拉出丝的那一瞬间
啊~ 分分钟达到舌尖上的“高潮”！
也许
你拒绝过一月的甜点，二月的火锅
可是一定不会拒绝三月的披萨
为什么这么说呢？
因为这月的PIZZA会搞事情
让你既能吃到从意大利远道而来的美味披萨
还会心甘情愿地为其幕后操作疯狂打call
上海国际披萨大师赛
华东赛区&全国总决赛
一次属于披萨行业的饕餮盛宴
2018上海国际披萨大师赛（华东赛区&全国总决赛）于2018年3月26日-29日在上海完美收官，如果错过了第一现场新鲜直击的你，现在带你一探究竟。本次赛事，真是高手如云，pizza既有颜值又有内涵。
▲期待已久的观众已经把现场围的水泄不通
中国 上海
4天、全国选手、19个奖项、数百款披萨
世界披萨顶级赛事
上海国际披萨大师赛—2018赛季
用一个个被刷新的赛会记录
见证世界级水平的诞生！
▲2018上海国际披萨大师赛参赛选手合影
本次，乐斯福烘焙中心 经理 高骞 出现在上海赛区的评委席上，用专业的眼光为披萨界挖掘更多潜藏的人才。
作为面团发酵的原动力，酵母的质量优劣决定了披萨饼皮是否口感蓬松、富含独特的发酵芳香味。乐斯福的燕子酵母用稳定、卓越的品质，为每一位参赛选手助力，带来灵感与火花！
▲乐斯福中国烘焙中心 经理 高骞（中）
4天的激烈角逐
选手们卓绝技艺的展现
引爆现场一个又一个高潮
大赛现场
选手们的才华令评委赞不绝口
美轮美奂的作品赢得观众纷纷驻足观赏
跟着我们的镜头来领略下现场！！！
▲选手全神贯注，观众翘楚以盼
饼皮基础决定着参赛披萨的成败。作为面团发酵的原动力，酵母的质量优劣决定了披萨饼皮是否口感蓬松，富含独特的发酵芳香味。
乐斯福鼎力赞助大赛，燕子酵母为每个作品保驾护航，燕子酵母用稳定、卓越的品质带来灵感和火花
▲会飞的披萨应该更美味
▲现场指导
▲抓住每个细节，一丝不苟
如此美味的披萨，想吃吗？
好羡慕在场的观众哦 ~
▲现场评分公平公正
▲大众评分团的一票非常重要
▲激烈的角逐，最终花落谁家呢？评委宣布成绩
获奖名单
最佳人气奖
蔡成林
最具表现力奖
刘越
最佳速度奖
张辉
特色风味奖
孙康旭
2018上海国际披萨大师赛全国总决赛-获奖名单
冠军
严国铖 konoko pizza
▲萨瓦迪卡比萨（冠军作品）
亚军
许兴行 极度比萨
▲繁華帕尔马比萨（亚军作品）
季军
刘晗 大连101
▲大连海胆比萨（季军作品）
全国十二强
李越峰，应珂珂，严国铖，
刘晗，张宁涛，蔡成林，
李正元，霍斌，许兴行，
赵永敏，孙康旭，付小凤
/ 2019世界披萨大赛中国区选拔赛 /
获奖名单
冠军：李国伟
亚军：Alessio Amato
季军：刘亚奇
在此，乐斯福，感谢所有参与者的付出
是大家的共同努力才成就了一场
高水准，多看点，精彩绝伦的赛事
