乐斯福 饮料发酵事业部
提升生产效率，满足消费者需求
发酵是一种艺术，也是酿造各种发酵饮料过程中非常重要的一步，包括啤酒、葡萄酒、烈酒等等。Fermentis事业部为客户提供一系列创新的酒精发酵解决方案，其中酵母始终占据核心定位。
酵母及其组分在饮料行业的研发和生产是我们核心业务之一。凭借多样化的技术发酵技术解决方案，我们帮助客户生产更优质的产品，提升全球生产商和消费者的满意度。
酵母及其组分在饮料行业的研发和生产是我们核心业务之一。凭借多样化的技术发酵技术解决方案，我们帮助客户生产更优质的产品，提升全球生产商和消费者的满意度。
酿造风味纯正、种类丰富的啤酒
乐斯福一直是干型拉格酵母生产领域的先驱。凭借可靠的啤酒酵母产品线，我们为全球范围内的创意酿酒师提供支持，无论是家庭酿酒者、精酿作坊还是工业化生产商。我们不断丰富产品和服务，帮助酿酒师实现纯正风味和卓越技术性能。我们热情支持客户的创意努力，因为我们同样热爱创新并崇尚主动精神。作为发酵和酵母领域的全球重要参与者，Fermentis凭借才华横溢的专家团队、前瞻性的研发计划以及符合最高国际质量标准的专业技术，为客户打造卓越的解决方案，创造丰硕成果。
赋予美酒独特个性
如今，顶尖葡萄酒生产商深知酵母是赋予葡萄酒独特个性的关键工具。我们的葡萄酒酵母和酵母衍生物提升了优质美酒的两大核心要素：品质与风味。我们的产品系列经过特别设计，可适应不同葡萄品种和酿酒工艺。我们精选酵母，用于开发具有独特尾韵的特定风味，展现香气的优雅，增强酒体强度，优化发酵过程，并通过降低酸度、提升亮度、增加醇厚感或清爽度等方式，赋予每款葡萄酒独特的个性。
烈酒发酵：从威士忌到龙舌兰
在蒸馏过程中，酵母菌株的选择直接影响最终产品的附加值。我们深知，在蒸馏行业中，稳定性至关重要。我们的活性干酵母具有长期稳定性，今天选择的酵母，明天和后天依然保持相同品质。无论是蒸馏威士忌、干邑、朗姆酒、龙舌兰还是其他发酵饮料，Fermentis都提供广泛的解决方案，满足最严格的国际标准。我们的酵母适用于各种原料（如麦芽、生粮、水果等），表现出色，能够创造出丰富多样的香气特征。
持续创新，共享成果
我们致力于为合作伙伴和终端客户提供优质的产品与服务，为此我们创建了Fermentis 学院 (Fermentis Academy)。
这是一个独特的灵感源泉，融合了应用研究与教育。我们的应用研究将重点关注产品和解决方案如何在每一个细节上兑现承诺。
在这个开放而多元的环境中，我们的研究人员和品鉴专家将热情欢迎您的到来。您还将遇到与您一样追求进步与创新的专业人士。我们为发酵饮料领域的专业人士设计了教育项目，分享所有的研发成果。