到2050年，全球人口将达到90亿，这将成为明天的现实。
人类，或者说我们每一个人，都将面临前所未有的挑战：我们的食物资源或将日渐稀缺，或将品质下降，或将遭受污染，或将营养降低，在这样的情况下，我们如何满足所有人的饮食需求，同时维持我们的营养健康与生活品质？
这项挑战堪称浩大，错综复杂且迫在眉睫。
我们是否已做好准备，勇敢应对？
数百年来，发酵工艺在全球范围内得到广泛应用：用于减少浪费、食物保鲜、增添风味……而在乐斯福170多年的历史中，我们始终饱含热情地利用专业知识，不断发掘发酵工艺强大的特性与潜能。
我们坚信，发酵工艺是最具潜力的解决方案之一，以更安全、更健康、更可持续的方式，解决未来90亿人口的饮食问题。
我们立足当下，力争成为发酵领域的领军者之一。
今天，微生物和原料构成了一个全新的广阔领域，值得我们不断探索、开拓和突破。面对这样的挑战，我们无法孤军奋战，只有凭借团队的热情与奉献，我们才能加强合作伙伴关系，共同进步。
在世界各地，无论是在我们的工厂、应用科研中心还是其他办公场所，我们的员工都投入了极大的精力和热情，与合作伙伴建立坚实可靠的关系，共同创新、开发、学习，携手共进。
日复一日，我们与客户、合作伙伴、研发人员以及广大消费者共同努力，一起发掘微生物领域的无限潜能——我们相信这才是制胜之道。
这是乐斯福的使命，它将集团11000名员工凝聚在一起，指引着我们在日常工作中铭记责任与承诺。
在乐斯福全球10个研发中心，我们的专业研发人才不懈努力，通过生物技术和生物转化，解决一个又一个营养和健康挑战。我们遵守严格的健康和安全标准，并采用高端技术设备生产高质量的产品，力求最大化地利用自然资源。
随着我们在全球开设越来越多的应用科学中心，覆盖多个行业，我们随时准备认真聆听并仔细理解客户的需求，提供量身定制的支持与解决方案。
乐斯福旗下各个食品业务部门的感官分析专家，利用丰富的专业知识，努力提升食物的口感和愉悦感。
我们在全球拥有全面的生产设施体系，能够始终如一地生产出国际化的高质量产品，同时满足当地市场的独特需求。通过专注于多源采购，我们可以有效避免生产短缺，确保产品按时交付。
我们的员工来自100个国家，拥有多元的文化背景，为此，乐斯福旨在打造一个包容的工作环境，重视良好的倾听、理解和稳固的客户关系。
我们深入了解消费者不断变化的日常生活与需求，再加上来自客户的洞察与见解，为我们的产品和过程创新提供了源源不断的动力。
