我们时刻保持对本地市场需求的敏锐关注，这让我们可以精准掌握行业发展的主要趋势。多年来，我们坚持从特定的本地市场需求出发，从而激发灵感，促使我们的业务得到不断拓展。为了进一步了解各地市场的特定口味和需求，我们通过六个烹饪中心 (Culinary Center) 组建了完善的全球网络。通过内部的食谱创建工具，我们可以将各个烹饪中心发布的食谱收集起来，并根据这些食谱捕捉各个地区的市场趋势。例如，亚洲市场普遍使用酱油或鱼露，而美国市场更多地使用番茄酱。当我们在研究这些趋势对食品生产和食品需求的影响时，这个工具就显得大有裨益。